Masak Sehat, Lezat dan Hemat Cah Telur Sawi Putih

Ingin makan lezat, hemat tetapi tetap sehat? Jika begitu, kreasi resep masakan ini dibutuhkan untuk kamu coba buat. Kamu pun bisa mendapatkan makanan yang sehat, lezat, dan hemat tanpa perlu mengobankan kesehatan atau isi kantong. Pada rubrik Dapur Sehat-Lezat-Hemat ini, sobatsegar akan memberikan resep-resep masakan yang dilansir dari berbagai macam sumber dan semoga bermanfaat untuk kamu.

Cah Telur Sawi Putih

Bahan 

• 1/2 bonggol sawi putih, potong-potong;
• 1 butir telur.

Bumbu Iris

• 1/2 siung bawang bombay;
• 2 siung bawang putih.

Bumbu lainnya

• 1/4 sdt garam;
• 1/2 sdt kaldu jamur;
• 1/2 sdt lada bubuk;
• 1/2 sdt gula
• 2 sdm saos tiram;
• Air secukupnya.

Cara memasak

1. Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbu;
2. Kocok telur kemudian goreng orak-arik dan sisihkan;
3. Tumis bumbu iris menggunakan sisa menggoreng telur hingga wangi, kemudian masukkan sawi, aduk merata;
4. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram kemudian aduk merata;
5. Beri air secukupnya dan masak hingga sawi lunak, kemudian masukkan telur dan aduk merata;
6. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Selamat menikmati

Subscribe to receive free email updates: