Masak Sehat, Lezat dan Hemat Tumis Kerang Cabe Hijau

Ingin makan lezat, hemat tetapi tetap sehat? Jika begitu, kreasi resep masakan ini dibutuhkan untuk kamu coba buat. Kamu pun bisa mendapatkan makanan yang sehat, lezat, dan hemat tanpa perlu mengobankan kesehatan atau isi kantong. Pada rubrik Dapur Sehat-Lezat-Hemat ini, sobatsegar akan memberikan resep-resep masakan yang dilansir dari berbagai macam sumber dan semoga bermanfaat untuk kamu.

Tumis Kerang Cabe Hijau

Bahan 

1 pack kerang rebus.

Bumbu 

• 1 siung bawang merah, iris;
• 2 siung bawang putih, iris;
• 1 genggam cabe keriting hijau, iris;
• 3 ruas lengkuas;
• 1 lembar daun salam;
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk;
• 1 sdt gula pasir;
• 2 sdt saos tiram;
• 2 sdt kecap manis;
• Air secukupnya.

Cara memasak

1. Tumis semua bumbu iris hingga matang;
2. Masukkan kerang yang sudah di rebus;
3. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis;
4. Beri air secukupnya, dan biarkan hingga kerang matang;
5. Koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Selamat menikmati

Subscribe to receive free email updates: