Masak Sehat, Lezat dan Hemat Tumis Tahu Tauge Kedelai

Ingin makan lezat, hemat tetapi tetap sehat? Jika begitu, kreasi resep masakan ini dibutuhkan untuk kamu coba buat. Kamu pun bisa mendapatkan makanan yang sehat, lezat, dan hemat tanpa perlu mengobankan kesehatan atau isi kantong. Pada rubrik Dapur Sehat-Lezat-Hemat ini, sobatsegar akan memberikan resep-resep masakan yang dilansir dari berbagai macam sumber dan semoga bermanfaat untuk kamu.

Tumis Tahu Tauge Kedelai

Bahan

• 2 buah tahu takwa;
• 3 sdm minyak untuk menumis;
• 5 siung bawang putih, cincang halus;
• 1 buah bawang bombay, iris tipis;
• 75 gr tauge kedelai;
• 6 tangkai kucai potong-potong;
• 1 sdt saus tiram;
• 1 sdt garam;
• 1/2 sdt penyedap (bila suka);
• Gula pasir secukupnya;
• 50 ml air.

Cara memasak

1. Potong-potong tahu takwa seukuran dadu, sisihkan;
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum;
3. Masukkan tahu, tauge kedelai, kucai, saus tiram, garam, gula pasir, penyedap, dan air;
4. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Selamat menikmati

Subscribe to receive free email updates: