Memiliki Penyakit GERD? 4 Makanan Ini "Haram" untuk Anda Menurut Prof. Dr. dr. H. Ari Fahrial Syam, Sp.PD-KGEH, MMB, FINASIM, FACP

Apa itu GERD?

Penyakit GERD atau gastroesophageal reflux disease adalah sebuah penyakit pencernaan yang mana asam lambung atau empedu mengiritasi lapisan dalam saluran makanan. Penyakit ini termasuk penyakit kronis yang terjadi saat asam lambung atau empedu mengalir ke saluran makanan dan mengiritasi dinding dalamnya. 

Gejala

Gejala GERD biasa terjadi saat asam lambung naik dan menyebabkan rasa asam atau pahit di  mulut dan sensasi perih atau panas terbakar di dada dan ulu hati. Kedua gejala ini biasanya akan semakin memburuk saat penderita membungkuk, berbaring, atau setelah makan. Selain mulut yang terasa asam dan nyeri ulu hati, gejala lain yang juga dapat menyertai GERD adalah:

• Gangguan pernapasan, misalnya sesak nafas dan batuk-batuk;.
• Kesulitan menelan;
• Mual dan muntah-muntah.
• Sakit tenggorokan;
• Kerusakan gigi karena sering terkena asam lambung.

Komplikasi GERD 

Prof. Ari

Dokter Spesialis Penyakit Dalam, Prof. Dr. dr. H. Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, MMB, FINASIM, FACP, mengatakan bahwa GERD dapat menyebabkan berbagai komplikasi karena asam lambung atau isi lambung yang naik dapat menyebabkan luka pada dinding dalam kerongkongan.

Prof. Ari juga menambahkan bahwa efek GERD bisa menyebar di luar saluran pencernaan yang menyebabkan berbagai komplikasi seperti: erosi dental faringitis kronis sinusitis laringitis asma fibrosis paru idiopatik 

Penanganan

Menurut Prof. Ari, hal utama untuk mengobati pasien GERD adalah menghilangkan gejala dan mencegah komplikasi, salah satunya dengan wajib menerapkan perubahan gaya hidup. Pola makan adalah kunci penting dalam gaya hidup yang sehat. Makanan tertentu juga bisa memicu gejala GERD. Oleh karena itu, membuat perubahan pola makan dan gaya hidup bisa sangat membantu dalam merawat banyak kejadian GERD.

Oleh karena itu, makanan yang harus dihindari penderita GERD adalah sebagai berikut :

1. Minuman berkafein. Penderita GERD diharuskan menghindari atau tidak mengonsumsi sama sekali kafein agar tidak memperparah keadaan lambung. Pasalnya, kafein bisa memicu produksi asam lambung. Kafein yang berlebihan juga dapat menyebabkan melonggarnya otot kerongkongan dan mengiritasi dinding lambung. 
2. Soda. Minuman berkarbonasi seperti soda juga bisa merangsang naiknya asam lambung ke kerongkongan yang menyebabkan tekanan da rasa sakit pada perut. 
3. Cokelat.  Cokelat mengandung theobromine yang menyebabkan otot esophageal sphincter mengendur. Inilah yang membuat asam lambung naik hingga kerongkongan. 
4. Makanan Berkolesterol Tinggi. Seorang pengidap GERD yang mengonsumsi banyak makanan mengandung kolesterol dan asam lemak jenuh tinggi lebih berisiko mengalami gejala GERD. Salah satu contoh makanan mengandung kolesterol dan lemak jenuh tinggi adalah daging merah.

Subscribe to receive free email updates: