Masak Sehat, Lezat dan Hemat Tumis Jagung Ikan Peda

Ingin makan lezat, hemat tetapi tetap sehat? Jika begitu, kreasi resep masakan ini dibutuhkan untuk kamu coba buat. Kamu pun bisa mendapatkan makanan yang sehat, lezat, dan hemat tanpa perlu mengobankan kesehatan atau isi kantong. Pada rubrik Dapur Sehat-Lezat-Hemat ini, sobatsegar akan memberikan resep-resep masakan yang dilansir dari berbagai macam sumber dan semoga bermanfaat untuk kamu.

Tumis Jagung Ikan Peda

Bahan

• 4 ekor Ikan peda merah, cuci;
• 2 buah jagung, sisir;
• 3 papan petai, masing-masing belah 2 (pilihan);
• 50 gram daun kemangi;
• 1/4 sdt garam;
• 4 siung bawang merah, iris;
• 2 siung bawang putih, iris;
• 2 buah cabe merah, iris;
• 150 ml minyak goreng.

Cara Membuat

1. Goreng ikan peda hingga kering;
2. Ambil 2 sdm minyak sisa menggoreng;
3. Tumis bumbu hingga harum;
4. Masukkan jagung, kemangi, dan petai (jika ada);
5. Masak sebentar dan tambahkan garam;
6. Masukkan ikan peda yang telah digoreng tadi;
7. Masak sebentar lalu angkat;
8. Siap disajikan.

Selamat menikmati

Subscribe to receive free email updates: