Masak Sehat, Lezat dan Hemat Oatmeal Telur Panggang

Ingin makan lezat, hemat tetapi tetap sehat? Jika begitu, kreasi resep masakan ini dibutuhkan untuk kamu coba buat. Kamu pun bisa mendapatkan makanan yang sehat, lezat, dan hemat tanpa perlu mengobankan kesehatan atau isi kantong. Pada rubrik Dapur Sehat-Lezat-Hemat ini, sobatsegar akan memberikan resep-resep masakan yang dilansir dari berbagai macam sumber dan semoga bermanfaat untuk kamu.

Oatmeal Telur Panggang

Bahan

• 4 sdm oat yang sudah dihaluskan;
• 1 buah telur ayam;
• Wortel sesuai selera (dipotong dadu);
• Buncis sesuai selera (diiris tipis);
• 1/2 batang daun bawang (diiris tipis);
• Seledri (di iris tipis);
• 200 ml air (16 sdm air);
• secukupnya Lada;
• secukupnya Garam;
• Saus abc / lainnya (sesuai selera);
• Mayones (sesuai selera).

 Cara membuat

1. Campurkan semua bahan tersebut dalam wadah (kecuali telur dan seledri);
2. Panaskan wajan, lalu masukan adonan ke dalam wajan;
3. Tunggu hingga berwarna kecoklatan lalu angkat; dan letakkan di wadah;
4. Untuk telur, rebus telur di air yang telah dipanaskan/menggolak selama 6-7 menit; 
5. Oat panggang telur pun siap disajikan.

Selamat menikmati

Beberapa manfaat bahan yang dilansir dari alodokter.com :

Oat : Menurunkan kolesterol, menjaga berat badan, mengurangi risiko penyakit jantung, menstabilkan gula darah bagi penderita diabetes, mengobati masalah pencernaan.

Telur : Sangat baik saat dikonsumsi saat diet, suplai nutrisi bagi tubuh dan menyehatkan jantung.

Wortel : Menjaga kesehatan mata, mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker, mengurangi tingkat kolesterol tinggi yang menjadi faktor risiko penyakit jantung, menurunkan berat badan karena dapat mengenyangkan, sehingga mengurangi asupan kalori pada makanan berikutnya dan membantu mengobati cacingan dengan mendorong cacing parasit keluar dari usus, karena kadar seratnya yang tinggi.

Buncis : Menjaga kesehatan jantung, menyehatkan saluran pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memelihara kesehatan mata.

Perhatikan pula konsumsi camilan dan karbohidrat (terlebih nasi putih) yang tepat agar menjaga kadar gula darah tetap stabil dan asupan kalori harian tidak melebihi batas normal sesuai yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Subscribe to receive free email updates: