Rambutan Ternyata Memiliki 15 Manfaat Super, Apa Saja? Menurut Prof. Dr. Made Astawan MS

Buah rambutan adalah buah yang dihasilkan dari tanaman tropis bernama Nephelium Lappaceum, dimana tanaman dari buah rambutan ini merupakan tanaman asli kawasan Asia Tenggara, tepatnya di Negara Indonesia, Thailand, Malaysia, Vietnam dan Filipina. Fisik luar dari buah rambutan ini berupa serabut kasar dan didalamnya berupa bulat putih (transparan) yang dimana memiliki rasa asam-manis-legit.

Kandungan gizi dari buah rambutan sangatlah melimpah, beberapa kandungan gizi dan nutrisi yang ada pada buah rambutan diantaranya : Protein, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B6, Thiamine, Niacin, Serat, Riboflavin, Fosfor, Zat Besi, Sodium, Kalsium dan Magnesium. Menurut Prof. Dr. Made Astawan MS, bahwa buah rambutan adalah salah satu sumber vitamin C yang sangat baik dan sangat tinggi, bahkan dapat disetarakan dengan buah jeruk. Dari seluruh jenis rambutan, rambutan aceh kering manis adalah jenis rambutan yang memiliki sumber vitamin C yang paling baik yaitu dengan jumlah yang mencapai 71,24mg per 100 gram daging buah yang dimakan, yang dimana hal itu berarti telah memenuhi 118,7% kebutuhan tubuh orang dewasa akan vitamin C di setiap harinya. Selain vitamin C, buah rambutan juga mengandung Niacin, Thiamin, Riboflavin. Kalium, Zat Besi dan Fosfor. Kandungan serat pangan dari buah rambutan juga terbilang cukup tinggi, yaitu 2,8 gram per 100 gram daging buah rambutan.

Senyawa-senyawa yang terkandung pada kulit rambutan saja dapat menangkal kerusakan hati (liver) akibat Stress Oksidatif. Stress Oksidatif adalah akibat lemahnya tubuh dalam menangkal atau menetralisir radikal bebas dari senyawa reaktif oksigen. Senyawa-senyawa pada ekstrak kulit rambutan yang bermanfaat dalam menangkal kerusakan hati atau liver yaitu Anion-Superoksidasi dan Peroksinitrit.

Berikut 15 manfaat super yang dimiliki buah rambutan menurut Prof. Made :

1. Meningkatkan Sistem Metabolisme, Rambutan merupakan salah satu buah yang memiliki satuan Micronutrients terkomplit, Micronutrients ini terdiri dari 3 komponen kelompok nutrisi yaitu : Vitamin, Mineral dan Air. Ketiganya merupakan sumber nutrisi yang dapat memfasilitasi aktifitas sistem metabolisme tubuh agar bekerja dengan baik.
2. Meningkatkan  Imunitas Tubuh, Kandungan vitamin C pada buah rambutan adalah setara dengan buah jeruk, dimana vitamin C merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam menjaga dan meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh seseorang.
3. Mengurangi resiko kanker, kandungan Niacin dan Zinc dalam buah rambutan memiliki kemampuan dalam mengikat lebih banyak oksigen di dalam darah. Oksigen ini yang nantinya sangat dibutuhkan dalam penyembuhan sel-sel kanker dan jaringan yang disebabkan oleh virus-virus berbahaya pemicu kanker. Bahkan dengan tingginya kandungan vitamin C pada buah rambutan juga sangat berguna dalam menangkal dan mempertahankan jaringan sel-sel aktif dari virus-virus pemicu kanker.
4. Mencegah Penuaan Dini, Vitamin C dan senyawa Anti Oksidan pada buah rambutan juga sangat berguna memberikan dampak terhadap kulit wajah kamu dari efek radikal bebas dari polusi yang dapat menyebabkan kulit wajah mengalami penuaan dini. 
5. Mengatasi sembelit, Buah rambutan memiliki kandungan serat yang terbilang salah satu yang paling tinggi diantara buah-buah lainnya. Kandungan serat alami ini bekerja atif dalam melancarkan, mencegah dan mengatasi sembelit sekaligus.
6. Menjaga Kesehatan Mata, Kandungan vitamin C dan A pada buah rambutan sangat baik dalam menjaga kesehatan mata. Selain itu, kombinasi vitamin A, C, Potasium dan Fosfor dalam buah rambutan juga dapat mencegah dan melindungi mata dari berbagai jenis virus dan bakteri penyebab kerusakan mata seperti katarak, Miopi dan sejenisnya.
7. Memperlancar Peredaran Darah, Kandungan vitamin A, Zat Besi, Fosfor dan Magnesium pada buah rambutan juga sangat bermanfaat dalam memperlancar sistem sirkulasi darah ke seluruh tubuh. Kandungan-kandungan tersebut bekerja aktif dalam mengaliri oksigen pada otot, saraf dan darah yang akan berpengaruh terhadap optimalisasi sistem kerja organ-organ tubuh yang lainnya.
8. Mengatasi Hipertensi, Buah rambutan menyediakan sumber Magnesium dan Protasium alami yang dapat mengatasi dan mengobati masalah hipertensi dan sangat berguna dalam menstabilkan darah yang disalurkan pada serambi jantung dan kemudian dipompakan ke seluruh anggota tubuh.
9. Mencegah Kemandulan, Kekurangan vitamin C pada pria dapat menghambat dan memperlambat dalam memperoleh keturunan. Perbaikan untuk hal ini memerlukan waktu 1 bulan dengan meningkatkan konsumsi vitamin C sebanyak 500 miligram. Kualitas dan kuantitas sperma serta aktifitasnya dapat ditingkatkan dengan menambah konsumsi vitamin C.
10. Menjaga Kesehatan Lambung, Senyawa-senyawa seperti Anti Oksidan dan Anti Inflamasi pada buah rambutan juga memiliki kemampuan yang sangat ampuh dalam mensterilkan lambung dan usus secara keseluruhan. Namun memang pengkonsumsiannya juga perlu diawasi dan dibatasi, khususnya bagi penderita magh. Karena disamping dapat mensterilkan lambung dan usus, zat asam pada rambutan juga bisa memberikan efek nyeri dan perih di bagian lambung, khususnya bagi penderita magh.
11. Mengatasi Nyeri Sendi, Buah rambutan yang mengandung nutrisi vitamin A, C Kalsium, Magnesium, dan Fosfor terbukti dapat mengatasi nyeri  pada persendian.
12. Mengurangi Resiko Anemia, Bagi para penderita anemia atau kurang darah, buah rambutan bisa dijadikan sebagai salah satu terapi herbal alami. Dengan kandungan zat besi pada rambutan, hal tersebut dapat memicu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, sehingga proses produksi darah menjadi lebih lancar tanpa adanya masalah hambatan.
13. Mengobati Sariawan, Tingginya kandungan vitamin C pada buah rambutan dapat dijadikan obat herbal masalah sariawan.   
14. Memperkuat Tulang, Kandungan kalsium pada buah rambutan sangat berguna dalam menutrisi tulang secara keseluruhan.
15. Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi, Dengan kombinasi Kalsium dan Fosfor pada buah rambutan sangat bermanfaat menjaga kesehatan gigi dan gusi dan dapat meningkatkan pemadatan gigi dan merawat Enamel gigi serta mensterilkan rongga-rongga mulut sekitar gigi dan gusi.

Kadar vitamin C (mg/100 g daging buah) beberapa varietas rambutan menurut penelitian Prof. Made :

• Aceh kering manis : 71,24mg
• Lebak bulus : 56,68mg
• Silengkeng : 49,82mg
• Aceh pao-pao : 42,62mg
• Sinyonya : 40,63mg
• Aceh garing : 39,00mg
• Aceh 6B : 38,51mg
• Aceh padang bulan : 38,00mg
• Biji : 37,43mg
• Aceh gundul : 34,10mg
• Aceh kuning : 31,75mg
• Sitangkuebb : 29,00mg
• Simacan : 27,80mg
• Binjai : 22,34mg
• Aceh gendut : 20,80mg
• Aceh rapiah : 20,71mg

Subscribe to receive free email updates: